Es el plato principal o el plato típico que realiza un restaurante. Es el plato de comida por el que es más conocido ese local y por el que en ocasiones se ha podido hacer famoso o muy conocido, siendo el atractivo por excelencia para los clientes.
Sinónimos de plato estrella son plato principal
"No te puedes ir de Madrid sin pobrar el plato estrella de Casa Lucio, los huevos estrellados más ricos del mundo."
